ผู้แต่ง:ชุตาภา สมนึก, ผศ.บัณฑิต อินณวงศ์, Dr.Chanin Tirawattanawanich, Assistant Professor,
วารสาร:
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:Fermentation Technology, Food Biotechnology
Resume